Hei. Jeg synes det er greit å ha litt forskjellig brødvarianter og variere med. Blir fort lei, så her er en oppskrift på briks.
Lavkarbo-briks
5 egg
2,5 dl solsikkefrø
2,5 dl sesamfrø
2,5 dl knuste linfrø
2,5 dl hakkede valnøtter
1 ts salt
Bland alle ingrediensene og hell røren i en smurt langpanne.
Stek den midt i ovnen ved 190 grader i 10-11 minutter.
Skjær opp til brikser i ønsket størrelse etter litt avkjøling.
Briksene kan oppbevares i kjøleskapet i 4-5 dager.
De egner seg ypperlig til frysing, og tiner på noen få minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar