Akkurat nå har jeg brød i ovnen, og en deilig duft sprer seg i huset. Etter utallige bdødforsøk, liker jeg dette best. Noen ganger blander jeg i litt urter, fetaost eller soltørkede tomater. Spesielt er dette godt til salat eller middager, men også med ost på. Har også blandet litt nøtter eller gresskarkjerner i deigen, mmmm...
Lavkarbobrød
1/2 boks Creme Fraiche
1,5 ts bakepulver
4 ss linfrø
60 g kruskakli
50 g sesamfrø (som de er)
45 g solsikkekjerner
3 ss olje
Visper eggene sammen først, og blander så bare resten i. Rører det sammen med en vanlig visp og heller i form m bakepapir. Så enkelt som det kan bli! Steker v 180 grader i 55 min på nederste rille. Syns de blir veldig gode, ikke bløte, men saftige.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar